بسیاری از پدیده های مختلف در صنعت یا طبیعت شامل فصل مشترک تغییر پذیر هستند برای مثال می توان به ریزش آب از روی سریز اشاره کرد. شبیه سازی چنین پدیده هایی برای درک بهتر از رفتار جریان دو فاز به منظور بهینه سازی طرح یا محاسبه ضرایب هیدرودینامیکی ضروری است. ردیابی صحیح فصل مشترک پارامتر کلیدی در شبیه سازی سطح آزاد است. روش های مختلف برای ردیابی سطح وجود دارد؛ مانند VoF (حجم سیال)، LS (سطوح هم تراز) و FT (ردیابی جبهه) . هر روش دارای مزایا و معایب خاص خود است، با این حال روش VoF به دلیل سهولت پیاده سازی و پایستاری جرم رایج ترین روش ردیابی سطح است. حلگر VoF در اپن فوم interFoam است. این حلگر از تکنیکی به نام MULES برای فشرده سازی سطح و بازگرداندن فصل مشترک استفاده می کند. این حلگر برای سیستم دوفازی تراکم ناپذیر هم دما مناسب است. حلگرهای مشتق شده از interFoam عبارتند از:
Tag: free surface
ویرایش سوم از کتاب شبیه سازی جریان و انتقال حرارت با اپن فوم عرضه شده است.
نسخه اولیه ی کتاب اپنفوم حدود ۵ سال پیش (۱۳۹۰) نوشته شد. این کتاب بر اساس اپنفوم ۱.۶ به نگارش در آمد. هدف کتاب کوتاه کردن زمان یادگیری اپن فوم بود. این نسخه حاوی ۵ فصل و شامل مثالها و هندسه های ساده بود تا بخش های مختلفی از ابزارها و حلگرها و برنامه نویسی اپن فوم را پوشش دهد.